A só és a fűszerek mellett vagy helyett a különféle fűszersók is igen kedvelt ízesítői ételeinknek. Segítségükkel egy lépésben sózhatjuk és ízesíthetjük ételeinket, akár az asztalnál, az étel fogyasztása közben is. A…
A levendula lassan egy évtizede töretlenül tartja magát a legkedveltebb gyógynövények élvonalában. Pedig voltak évtizedek, amikor a levendula ódivatúnak titulált illata legfeljebb a szekrényekbe kerülhetett be molyűzőként.
Most kiderül, hogy a bazsalikom sóban tartósítása miért jó ötlet több szempontból is, és rögtön három módszert is megismerhetsz, hogy kiválaszthasd a legizgalmasabbat.
A gyógyító kert növényeit sokféleképpen felhasználhatjuk. A kerttel való törődés, a látvány és az illat is testet és lelket gyógyító hatású. Milyen növények kapjanak helyet benne?
Miután befejeztük a gyógynövények gyűjtését, gondoskodjunk róla, hogy minél előbb feldolgozásra kerüljenek. Erre a minél jobb minőség, a minél magasabb hatóanyag-tartalom megtartása miatt van szükség, mivel a nedves növényi részek könnyen befüllednek,…
