Modern világunkban sok ehető növény feledésbe merült, ilyen a valaha szebb napokat látott tölgymakk is. Gyógynövényként régen tápláló, roboráló élelmiszerként is használták.
Hogyan ismerd fel a galagonyát, és miért gyűjtsd? A galagonya felismerése és gyűjtése egyszerű, és egy nagyon jótékony gyógynövénnyel gazdagodik általa a házipatikád.
Hazánkban a citromfű ritkán fordul elő vadon. Ahol mégis, ott egykori termesztésből szétszóródott magokról terjedt el. A kertben könnyen termeszthető, és az illatos hajtások begyűjtése is nagyon egyszerű.
Melyik Aloe vera ehető, és hogyan lehet különbséget tenni az ehető és nem ehető aloéfajok között? Bár a legtöbben már találkoztak aloés üdítőitallal és egyéb belsőleg is alkalmazható aloés készítményekkel, mégis szinte…
Tavasszal, márciusban már gyűjthető és megvásárolható az ízletes és egészséges medvehagyma levele. A fokhagymaízű levelek hatalmas népszerűségnek örvendenek, egyre többen gyűjtik is. De mi a különbség az ehető levelek és a mérgező…
A fenyő a karácsony szimbóluma és egyre népszerűbb alapanyag a gasztronómiában és a modern fitoterápiában is. Mielőtt elfogyasztjuk, fontos, hogy tisztában legyünk vele, pontosan mely fajok mely részei ehetőek, illetve hogy ezeket…
Ősszel szívesen gyűjtögetjük a makkokat, főként dekorációs céllal. Ideje megismerni másik arcukat is. Az alábbiakban a makkok begyűjtésének és tárolásának minden titkára fény derül.
A fekete nadálytő az utóbbi évtizedekben újra felfedezett és egyre népszerűbb gyógynövény, amely mutatós leveleinek, kedves kék (esetleg rózsaszín vagy lila) virágainak köszönhetően akár kerti dísznövényként is megállja a helyét, és a…
Az utóbbi évtized egyik legkedveltebb gyógy- és fűszernövénye a levendula: egyre több virágos- és gyógynövénykertben megtalálható. Évtizedekig is kertünk dísze lehet, ha termesztésénél odafigyelünk néhány apróságra.
Érdemes egyáltalán csalánt termeszteni? Tényleg lehet kesztyű nélkül gyűjteni? Az alábbiakban mindenre fény derül a csalán termesztése és gyűjtése kapcsán.
Egyik legkedveltebb gyógynövényünk a körömvirág, amit virágoskertekbe, balkonládákba is szívesen ültetünk. Nagyon könnyen termeszthető, amit meg is kell tennünk, ha gyűjteni szeretnénk virágait, mert vadon nem fordul elő.
Tudod, hogy mikor kell gyűjteni a csipkebogyót? Biztos vagy benne? Biztonsággal felismered? Tudtad, hogy minden rózsa termése ehető? S ha már leszedted, tudod, hogy mi mindent kezdhetsz vele?
A gyermekláncfű gyökere tavasszal és ősszel is gyűjthető, ám mindkét évszakban más az íze és más a hatóanyagtartalma is. A következőkben kiderül, hogy mikor jobb gyűjteni, és mire érdemes használni.
A gyógynövények gyűjtése kora tavasszal, az első rügyek és zsenge hajtások megjelenésével kezdődik, és késő ősszel ér véget, amikor a gyökereket is begyűjtöttük. Sőt, egy-két kincsre télen is bukkanhatunk.
