A fogfájás növény a Asteraceae (őszirózsafélék) családba tartózik. Nálunk teljesen ismeretlen növény, Brazíliából került néhány példánya Magyarországra ott jambunak hívják. Nálunk ugyan elfagy korán, de konténerben tartva megmenthető, ha magokat akarunk fogni. A trópusokon és a mediterrán vidékeken többfelé termesztik, dísznövényként is.

A magok kb. 12 nap alatt csíráznak üvegházi körülmények között 20 fokon. Mivel fényre kell, így földet nem szabad rátenni, csak a földre szórt magot tenyerünkkel megnyomkodni a földön. Nedvesen, de nem vizesen kell tartani, nem szabad megengedni, hogy a föld kiszáradjon. A hűvös nedves állapotot kerülni kell mert könnyen elrothadhat. Könnyű tápanyagban gazdag földben kell ültetni, mert igényli. Ha kap egy kevés árnyékot, akkor megmenekülünk a napi locsolástól. Délután napmentes helyen kell tartani, ugyanis az erős nap, megégeti a leveleket.

Fogfájás növány gyógyhatásai

A virágfejek nagy mennyiségű fájdalomcsillapítót tartalmaznak Spilanthol néven. Szájüregi betegségek, láz, reumás problémák kezelésére használják. Gyógyító hatása többek között: impotencia, és merevedési zavarok, hidegrázás, mandulagyulladás, torokfájás és ízületi gyulladás.

Összességében „karrierjét” a fájós fogak érzéstelenítésének köszönheti.

Fogfájás növény felhasznált részei

A virágfejet frissen, szárítva és porítva használják, a gyökerek és levelek is ajánlottak.

Fogfájás növény a konyhában

Ételek készítésénél, leveleit használják salátáknál vagy levesekbe, viszont csípős ízét, a főzés hatására elveszti. Thaiföldön kókusztejben, curry-ban használják, viszont ott a virágokat is bele teszik. A virágrügynek füves íze van, amelyet erős bizsergő vagy zsibbadó érzés okoz, gyakran túlzott nyálazás követi, ugyanakkor hűsítő érzést érezni a torokban. Használják még teákban is.

Forrás: Szabad föld.hu https://gazdanet.hu/zoldfold/fogfajas_noveny_acmella_oleracea  http://xn--fld-sna.hu

Termesszék velem. Szerző: Grosz Tamás

Fotók: Grosz Tamás