Sokszor szívesebben nyúlunk a polcokon található teakeverékekért, mert úgy gondoljuk, hogy a teakeverés nagy boszorkányság. A gyógyteák keverése nem bonyolult dolog, ha néhány apróságra odafigyelünk, a saját magunknak készített keverékeket pedig könnyedén egyedi igényeinkhez tudjuk igazítani.
Milyen céllal isszuk a teát?
Az elsődleges szempont, hogy tisztázzuk, milyen céllal isszuk a gyógyteát. Ezt három okból tehetjük:
- betegségmegelőzés gyanánt
- kialakult betegség kezelése céljából
- élvezeti értéke miatt
Betegség megelőzése
Betegségmegelőzés gyanánt gyakran fogyasztunk egyedi teákat, tehát egyetlen gyógynövényből készült teát, melyeket azután váltogatunk, de természetesen a teakeverékek is szóba jöhetnek.
Fontos, hogy a keverék az adott betegségre, szervre, szervrendszerre ható növényeket tartalmazza, hiszen azok így erősítik egymás hatását. A keverendő teák kiválasztásánál fontos szempont lehet egyéb meglévő betegség vagy állapot figyelembevétele is. Ha valaki hajlamos a hasmenésre, ne tegyünk a keverékbe hashajtó hatású növényt, ha valakinek alacsony a vérnyomása, a keverék összeállításakor részesítsük előnyben a vérnyomásemelő növényt a vérnyomáscsökkentővel szemben.
Fennálló betegség esetén
Konkrét betegség kezelése esetén főként keverékeket alkalmazunk, ennek két oka is van.
Keverékek esetén kevésbé érvényesülnek az egyes növények mellékhatásai vagy nem kívánatos hatásai, hiszen az adott növényből kisebb mennyiség kerül egy adag teába, ugyanakkor a gyógynövények azonos hatása erősíti egymást. Emellett ugyanúgy figyelembe vehetjük a meglévő egyéb állapotokat és betegségeket, mint a megelőzésre szánt keverékeknél.
Konkrét betegség esetén érdemes figyelembe venni a betegség okait és tüneteit is. Például a megfázás elsődleges oka az immunrendszer gyengülése, a megfázás elleni teakeverék mégsem csak az immunrendszer erősítésére törekszik, hanem a tünetek csökkentésére, a közérzet javítására is. Ez a sokféle hatás teakeverékekkel könnyebben elérhető.
Élvezeti tea
Ha élvezeti teaként fogyasztjuk a gyógynövényeket, akkor egyedi tea és keverék is szóba jöhet. Itt az ízélmény és az egyéni ízlés az elsődleges szempont a teák kiválasztásánál.
Élvezeti teaként fogyasztva a gyógynövényeket, a gyógyító, betegségmegelőzést segítő hatás háttérbe szorul, bár természetesen megmarad. Ilyenkor a még tökéletesebb ízélmény elérése miatt gyakran alkalmazunk például kisebb mennyiségeket, illetve olyan elkészítési módot (pl. 60-75 fokos vízzel vagy rövidebb ideig történő kivonás), melyek jobban kihozzák a kellemes aromákat, miközben a hatóanyagok kivonása nem lesz tökéletes, például a keserűanyagok vagy a cseranyagok kevésbé áznak ki, így jobb ízű teát kapunk végeredményként.
Természetesen – hogy vigyünk egy kis csavart a dologba – semmi akadálya annak, hogy az élvezeti teánk valamilyen konkrét problémára is megoldást jelentsen. Ami gyógyít, az egyúttal lehet finom is. Ebben az esetben viszont az íz mellett ugyanilyen fontos szerep jut a hatásnak, az azonos hatású növények kiválasztásának, az adagolásnak és az elkészítés módjának is.
A gyógynövények hatása összetett
Nagyon fontos kiemelni azt is, a gyógynövények nem egy betegség – egy növény elv alapján működnek, mint a gyógyszerek, hiszen a gyógynövények hatása nagyon összetett, ahogy a bennük lévő hatóanyagok is sokfélék. Még a kevéssé alkalmazott, enyhébb és kevesebb hatással rendelkező, már-már elfeledett gyógynövények is legalább két-három hatással rendelkeznek, amelyek több panasz esetén hozhatnak gyógyulást.
Az olyan összetett gyógyhatással rendelkező növények, melyek sokfajta problémára jelenthetnek megoldást, nem kategorizálhatók például kizárólag nyugtatóként, emésztésjavítóként vagy vizelethajóként, hiszen lehet, hogy mindezen hatások együttesen vannak jelen a növényben, sőt még ennél is több.
Az ellentétes hatású gyógynövények hatásai kioltják egymást, de…
Az ellentétes hatású gyógynövények hatásai kioltják egymást. Ha egyszerre alkalmazunk egy vérnyomáscsökkentő és egy vérnyomásemelő növényt, a vérnyomáspanaszunkra nem fog megoldást nyújtani. Vagy ha például a citromfűből és mentából készített teát nyugtató vagy éppen élénkítő hatású teaként fogyasztanánk, nem érhetjük el a kívánt célt, hiszen kioltják egymás hatását: a citromfű nyugtató, míg a menta élénkítő hatású.
Ez könnyen belátható, és ezzel vitatkozni sem lehet. Vagy mégis?
Ha onnan nézzük a kérdést, hogy ez a két említett növény egyúttal emésztésjavító hatású is, emésztési panaszokra fogyasztva már semmi akadálya a két növény együttes alkalmazásának, keverésének. Sőt, mindkét növény megtalálható a kedvenc megfázás elleni teakeverékemben is.
Ha csak és kizárólag az íze miatt isszuk e két növény keverékét, fontos, hogy eltaláljuk a jó arányt, hogy tényleg kiegyensúlyozott ízű teát készíthessünk belőlük, de semmi akadálya a két növény keverésének. Ebben az esetben végképp nincs jelentősége a hatásuknak sem. (Persze van hatásuk, mert így is hatnak a szervezetünkre, de élvezeti teaként a hatás nem szempont a tea keverésénél.)
Gyógyteák keverése – Összefoglalás
Ha élvezeti teát készítünk, bármilyen gyógynövényt összekeverhetünk bármilyen gyógynövénnyel, ízlés szerint, ha egyébként egészségesek vagyunk. Fennálló betegségek esetén fontos, hogy az élvezeti teánk jól megválasztott növények keverékéből álljon, amelyek az állapotunkat javítják, de legalábbis nem rontják.
Ha betegség megelőzésére vagy konkrét betegségre készítünk teakeveréket, mindig figyelembe kell venni, hogy a konkrét probléma szempontjából azonos hatással rendelkező növényeket keverjünk össze, mert így azok erősítik egymás hatását. (Tehát hashajtó keverékbe ne tegyünk hasfogó, vérnyomáscsökkentő keverékbe vérnyomásemelő gyógynövényeket, stb.)
Amit még érdemes megjegyezni, hogy betegség esetén maximum négy-öt növényből készítünk keveréket, amelyekből egy-kettő színező és/vagy ízesítő szerepet is betölt.
Bizonytalanság esetén mindig kérjük ki szakember véleményét.