Nyáron a nagy hőségben sokszor már rá sem tudunk nézni a vízre, hiába mondják, hogy az a legjobb szomjoltó. A mentaüdítő természetes frissítő, hűsítő alternatíva, mégsem túlcukrozott bolti üdítőital. Fogyasztásával a menta számos gyógyhatását is élvezhetjük.
Mentaüdítő hozzávalói
egy nagyobb fazék
4-5 mentaág
1-2 citrom
kevés méz, xlilit, cukor vagy ízlés szerinti egyéb édesítő
Mentaüdítő elkészítése
1. Forraljunk vizet egy nagyobb (3-5 literes) fazékban.
2. Ha felforrt dobjunk bele 4-5 szál mentaágat, zárjuk el a hőforrást, facsarjunk bele 1-2 citromot, dobjuk bele a héját is (jól sikáljuk meg forró vízben a citromhéjat, de még jobb a biocitrom használata), majd hagyjuk állni kb. 15-20 percig, utána szűrjük le.
3. Kevés mézzel vagy egyéb édesítővel ízesítsük ízlés szerint, de vegyük figyelembe, hogy túl édesen kevésbé lesz üdítő hatású az ital. Literenként 1 evőkanálnyi méz, xilit, esetleg cukor már kellemesen édes ízt ad az italnak.
4. Ha lehűlt, tegyük hűtőszekrénybe, ahol két napig is eláll. Hűvösen, ne túl hidegen fogyasszuk! A kancsóban jól mutatnak az üdítőbe dobott mentalevelek.
Kellemes hűsölést!