A gyógynövényes teakeverékek segítségével nagyon kellemes reggeli teát készíthetünk a családnak, a nap folyamán szomjoltóként vagy nyáron jeges teaként is kínálhatjuk, és egy csinos csomagolásban ajándéknak is kitűnőek.
A gyógynövényekkel még csak ismerkedőknek kellemes összeállításokat készíthetünk fekete, zöld, fehér vagy vörös tea (rooibos) ízesítésével. A gyógyteák rajongóit pedig különféle izgalmas összeállításokkal lephetjük meg.
Gyógynövényes teakeverékek hozzávalói
- szárított gyógynövények
- fekete, zöld, fehér vagy rooibos tea – szálas, nem filteres (elhagyható)
Tippek a teakeverékekhez
- Fekete tea levendulavirágokkal
- Fekete tea bodzavirággal
- Fekete tea bodzabogyóval
- Fekete tea mentalevelekkel
- Fekete tea rózsaszirmokkal
- Zöld tea jázminvirágokkal
- Zöld tea citromfűvel
- Zöld tea mentalevelekkel
- Rooibos tea csipkebogyóval
- Rooibos tea rózsaszirmokkal
- Rooibos tea hibiszkuszvirággal
- Fehér tea aszalt fügével (apró kockákra vágva)
- Fehér tea jázminvirágokkal
- Csipkebogyó galagonyabogyóval és citromfűvel (szíverősítő, nyugtató)
- Menta citromfűvel (frissítő)
- Levendula rózsaszirommal (nyugtató, kedélyjavító)
- Gyömbér narancshéjjal és apróra kockázott aszalt almával (élénkítő, emésztésjavító)
- Almahéj fahéjjal (salaktalanító, melegítő)
- Almahéj bazsalikommal (salaktalanító, kedélyjavító)
- Bodzabogyó rózsaszirommal (erősítő)
- Aranyvessző körömvirágszirmokkal (immunstimuláns, gyulladáscsökkentő)
- Hibiszkuszvirág levendulával (salaktalanító, nyugtató)
Tea készítése gyógynövényes keverékekből
A teákat forrázással készítjük.
- A fekete teás keverékekből 1 teáskanálnyit forrázzunk le 2 dl forrásban lévő vízzel, két perc múlva szűrjük.
- A zöld teás keverékekből 1 teáskanálnyit forrázzunk le 2 dl 70 Celsius fokos vízzel, és elegendő fél-egy percig áztatni, majd szűrhetjük.
- A fehér teás keverékekből 2 teáskanálnyit forrázzunk le 2 dl 85 Celsius fokos vízzel, majd két perc után szűrjük le.
- A Rooibos vagy vörös tea egy dél-afrikai rekettyeféle, 1 teáskanálnyi keveréket 2 dl 75 Celsius fokos vízzel forrázunk, 3-5 perc után szűrjük.
- A tisztán gyógynövényekből és/vagy gyümölcsökből, bogyókból álló keverékekből 1 evőkanálnyit forrázzunk le 2 dl forró vízzel, és 5-10 perc állás után szűrhetjük. Az erőteljesebb ízű növényeket is tartalmazó keverékekből (pl. mentás, gyömbéres, levendulás) elegendő 1 teáskanálnyi keveréket használni 2 dl vízhez.
Tipp
A teakeverékeket tároljuk jól záródó üvegben vagy teás dobozban száraz, hűvös helyen.
Ha ajándékba szánjuk, tegyük csinos üvegbe, esetleg celofánzacskóba, és címkézzük fel az összetevők listájával és az elkészítés módjával.
Köszönöm, hogy ellátogattál oldalamra. Ha tetszett a cikk, kérlek, oszd meg ismerőseiddel is.
You must be logged in to post a comment.