Ha már elkészült az idei bodzaszörp vagy a kamrapolcon sorakoznak a télire eltett bodzaszörpös üvegek, itt az ideje a kellemes innivalón kívül másra is felhasználni. Hűsítő, frissítő, könnyű nyári desszert, mely természetesen…
A fenyőszirup és a fenyőszörp között a legnagyobb különbség az elkészítés módjában rejlik. Elsősorban nem élvezeti értéke, hanem gyógyhatása miatt készítjük, bár íze kellemes és különleges.
Míg decemberben, a karácsony közeledtével a figyelem középpontjában áll ez a pompás megjelenésű fa, addig az ünnepek elmúltával legfeljebb egy-egy kertben, parkban álló szép példányt csodálunk meg. Pedig a fenyő ennél több…
Téli táplálék-gyógynövényeink egyik legfontosabbika a csicsóka. Régen a téli étrend kiegészítésére fogyasztották. Észak-Amerikából a 17. században került Európába, azóta hazánkban is ismerik és fogyasztják, azonban fogyaszthatóságát időnként vitatták. Sajnálatosan a télen-nyáron elérhető,…
A mindennapjainkba sokféleképpen beiktathatjuk a gyógynövényeket. Ennek egyik módja, ha mindennap iszunk valamilyen gyógyteát. Ihatunk olyat, amit szeretünk, amelynek kellemes az íze. Ihatunk olyat, ami valamilyen fennálló egészségügyi problémánkra jelent megoldást. De…
A fekete nadálytő nyirkos réteken, ártereken, csatornák mentén élő, érdes levelű növény. Elsősorban a lilás vagy kékes virágú nadálytő használatos gyógynövényként.
A boltok polcain kínált salátákhoz szokott ízlelőbimbóinknak elsőre talán furcsák lehetnek a vadon termő növényekből készült saláták, ezért először talán érdemes kipróbálni a félvad változatokat. Félvad alatt azt értjük, hogy az általunk…
A borsmenta a vízimenta és a zöldmenta kereszteződéséből létrejött hibrid faj, ezért termesztjük, de könnyen elvadul. A középkorban mai formájában még nem létezett, ám megjelenésétől, az 1600-as évek végétől gyorsan nagy népszerűségre…
A gyógynövények termesztése is jó megoldás, ha nincs idő a gyűjtésre, esetleg problémát okoz a növények felismerése. Kis táblával megjelölve biztosan nem fogjuk összekeverni a növényeket, s mindig rendelkezésünkre állnak majd a…
A palástfű magasabb fekvésű hegyi réteken tömegesen termő, évelő növény. Hazánkban a Bükkben, a Mátrában, illetve a Kőszegi-hegységben fordul elő, azonban semmi esetre se gyűjtsük, mert minden alfaja védett növény!
A körömvirág mediterrán eredetű, nálunk termesztett egynyári növény, azonban elvadulhat, hiszen az ősszel elhullott magokból könnyen kikelnek tavasszal a palánták. Dísznövényként is gyakran ültetik gyönyörű sárga és narancssárga, késő őszig nyíló virágai…
A gyógynövények gyűjtése kora tavasszal, az első rügyek és zsenge hajtások megjelenésével kezdődik, és késő ősszel ér véget, amikor a gyökereket is begyűjtöttük. Sőt, egy-két kincsre télen is bukkanhatunk.
error: Védett tartalom!
Kedves Látogató! Ahogy minden más weboldal, mi is cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. A honlap további használatával ezt és az adatkezelési tájékoztatót is jóváhagyod.Rendben, elfogadomNem fogadom elAdatkezelési tájékoztató
